2 morrones rojos.
4 huevos.
4 cdas de queso rallado.
2 choclos.
1Cortar los choclos a la mitad y llevarlos a la parrilla.
2Untarles manteca pomada con una rama de romero.
3Lavar los morrones y cortarlos a la mitad y retirarles todas las semillas.
4Salpimentar y rellenar con el queso rallado.
5Verter un huevo en cada morrón y llevar a la parrilla.
6Cocinar hasta que cuaje el huevo.
7Servir con ensalada de verdes.