100 cc de agua.
10 g de cúrcuma.
40 g de miel.
25 g de mostaza en grano.
50 g de mostaza inglesa en polvo.
25 g de mostaza negra en grano.
100 cc de vinagre de manzana.
100 cc de vino blanco seco.
1Hidratar las 3 mostazas en vino blanco y vinagre y dejar a temperatura ambiente durante 3 horas.
2Cocinar a fuego medio hasta que espese.
3Retirar del fuego y agregar la miel. homogeneizar bien.
4Una vez fría, envasar en frasco de vidrio hermético y dejar en un lugar seco durante un mes antes de consumirla.
5Una vez abierta guardar en la heladera.