100 g de harina.
10 g de polvo de hornear.
50 cc de aceite neutro.
50 cc de leche.
Un huevo.
1/4 morrón rojo.
5 g de perejil.
2 g de sal.
6 fetas de jamón cocido.
50 g de queso muzzarella en cubos.
1Mezclar aceite, leche y huevos.
2Agregar harina, polvo de hornear y sal.
3Agregar el morrón y el perejil picados.
4Incorporar el queso rallado.
5Colocar en pirotines.
6Envolver la muzzarella en el jamón y colocarlo dentro de la masa cruda.
7Hornear a 170° por 25 minutos.