300 g de hígado de pollo cocido.
Un huevo.
Avena molida c/n.
Una taza de caldo de cocción.
1Precalentar el horno a 200°.
2Procesar el hígado, el huevo y reservar un poco de hígado para colocar en trocitos.
3Añadir el caldo y mezclar.
4Pasar la mezcla a un bowl y agregar el hígado que reservamos cortado en trozos para darle textura.
5Agregar una taza de avena molida y mezclar hasta que quede una preparación homogénea, sin grumos.
6Agregar más avena si queda muy líquido.
7Colocar en moldes y llevar al horno en una placa para muffins con pirotines si es necesario.
8Llenar hasta el borde porque no tienen levadura y llevar al horno durante 45 minutos.
9Decorar con un huesito o algo comestible para mascotas.