Un huevo.
75 cc de leche.
50 cc de aceite.
50 g de queso rallado.
Una cda de queso crema.
50 g brócoli cocido.
50 g de harina 0000.
Pimienta y sal, a gusto.
6 pirotines para muffins.
1Comenzar a integrar los líquidos con la ayuda de un batidor.
2Luego, con una espátula, comenzar a incorporar el resto de los ingredientes.
3Agregar la harina.
4Para ambos sabores, hacer lo mismo. Colocar pirotines para muffin en un molde para horno y llenar con la preparación hasta ¾ de su capacidad.
5Cocción: 15 minutos a 180°.