Postres

Mug cake de vainilla

Un interesante juego de temperaturas caracteriza a este exquisito postre.

Ingredientes

3 cdas de harina.

Un huevo.

2 cdas de azúcar.

Una cda de aceite de maíz.

2 cdas de leche.

Una cda de granas de colores.

¼ cdta de extracto de vainilla.

¼ cdta de polvo de hornear.

Una cdta de sal.

Procedimiento

1Batir un poquito el huevo en un bowl hasta romper la liga.

2Después añadir dos cucharadas de leche con una de aceite, ¼ de cucharadita de extracto de vainilla, el azúcar y mezclar bien hasta integrarlo todo.

3Incorporar la harina previamente tamizada con el polvo de hornear. Integrar y agregar por último las granas.

4Cocinar en microondas 2 minutos al máximo.

5Retirar y servir con helado de crema. Espolvorear con granas de colores.

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