Un paquete de nachos.
120 g de queso muzzarella rallado.
Una cebolla de verdeo cortada en aros.
Una tomate cortado en cubitos chicos.
3 cdas de queso crema.
1Cortar la panceta en cubos y dorarla en una sartén con oliva.
2Agregar 30 g de cebolla picada y los porotos rojos hervidos. Seguir cocinando.
3Añadir el extracto de tomate, la pimienta de cayena y los tomates en cubos.
4Revolver y sumar el humo líquido.
5Agregar el agua y luego pisar la preparación.
6Poner una base de nachos sobre una bandeja, después la preparación y luego más tomates frescos cortados en cubitos.
7Añadir la cebolla de verdeo cortada en aros y después el queso crema.
8Poner una segunda capa de nachos y repetir el intercalado de ingredientes.
9Terminar con la muzzarella rallada en hebras.
10Llevar al horno a gratinar.
11Servir.