Una taza de arroz.
3 cdas de zanahoria en cubitos.
3 cdas de arvejas.
3 cdas de chauchas picadas.
3 cdas de cebolla de verdeo picado.
4 cdas de aceite de girasol.
4 cdas de salsa de soja.
Una cdta de ajo picado.
Una cdta de jengibre rallado.
1Calentar el aceite en una sartén y rehogar ligeramente los vegetales. Agregar el arroz y sartenear.
2Condimentar con la salsa de soja, disponer en un plato de manera ovalada y reservar al calor.