Una tapa de hojaldre.
200 g de quesos en hebras (parmesano, provolone, cheddar y muzzarella).
Una yema de huevo.
1Plegar la masa en dos y cortar en tiras de un cm de grosor.
2Para hacer los palitos en forma de espiral, agarrar cada extremo y girar.
3Colocarlas sobre una placa de horno con superficie deslizable o con papel vegetal.
4Pintar con la yema y espolvorear más parmesano.
5Hornear 10 minutos a 180°.