500 g de harina.
100 g de manteca.
250 cc de agua.
Una pizca de sal.
Una cdta de jugo de limón.
1Integrar todos los ingredientes, unir, amasar y dejar descansar.
2Pasados unos minutos, estirar la masa a lo largo bien fina, formando un rectángulo.
3Untar con margarina y espolvorear con maicena.
4Enrollar y aplastar formando otro rectángulo.
5Dejar descansar y repetir el procedimiento de margarina una vez más.