Una lámina de hojaldre.
3 cdas de queso rallado.
3 cdas de pasta de tomates secos.
Una cda de ají molido.
1Untar toda la masa con la pasta de tomates, espolvorear con el queso rallado y el ají molido.
2Enrrollar los extremos para que converjan en el centro y luego cortar las palmeritas de a un cm de espesor.
3Llevar a una placa con papel manteca enmantecado y cocinar en horno a 180° por espacio de 15 minutos.