2 papas.
Una cebolla.
Sal y pimienta, a gusto.
Aceite de oliva.
200 g de queso danbo.
1Pelar las papas y rallarlas.
2Cortar la cebolla en juliana y sumarla a un bowl junto con la papa rallada.
3Agregarle aceite de oliva, integrar y cocinar en sartén con un poco de oliva.
4Armar la papa rosti agregando el queso danbo rallado y sumándole otra capa de papa y cebolla.
5Dar vuelta cuando se dore y terminar de cocinar.
6Servir.