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Papines aplastados con crema de palta

Acompañá con un espumante único esta receta súper simple de Puli Cocina: papas aplastadas con crema de palta.

Ingredientes

Hielo.

Una lata de Mumm Legér Spritz.

Una rodaja de naranja.

Procedimiento

1Cortar, pelar y descarozar las paltas.

2Colocar las mitades en un bowl y embeber con el jugo de un limón.

3Agregar el queso crema, la sal y el oliva.

4Añadir el perejil o cilantro y mixear para lograr una textura homogénea.

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