500 g de pasta seca.
Un brócoli.
Sal y pimimenta, a gusto.
1/2 pechuga de pollo.
1Poner a hervir la pasta. Hay que sacarla al dente.
2Mientras tanto, preparar la salsa blanca.
3Derretir la manteca, agregar luego la harina y, por último, la leche y revolver constantemente a fuego bajo hasta que espese.
4Cocinar la pechuga en la plancha y cortar en tiritas.
5Una vez que la pasta esté lista, colocarla en una fuente para horno, agregarle por encima el brócoli, el pollo, la salsa blanca y el queso.
6Llevar al horno a gratinar y servir.