2 k de pechuga de pollo procesada.
Una cebolla.
Un morrón rojo.
Aceite de oliva.
Sal y pimienta, a gusto.
Pimentón, ají molido.
500 cc de crema de leche.
2 k de papa.
1Hervir las papas y hacer un puré en un bowl. Condimentar con aceite de oliva y sal.
2Picar la cebolla y el pimiento y dorar en sartén caliente con aceite de oliva. Salpimentar.
3Sumar el pollo procesado a la sartén y cocinar bien.
4Condimentar con pimentón y ají molido.
5Agregar la crema de leche y seguir cocinando durante 20 minutos.
6Colocar una base del preparado de pollo y arriba cubrir con el puré. Emparejar.
7Cocinar a horno fuerte durante unos 20 minutos.
8Decorar con pimentón y servir.