Una taza de puré de papas.
½ taza de carne picada rehogada.
½ cebolla rehogada.
Una cda de mostaza de Dijon.
Un huevo duro.
Una cda de cebolla de verdeo picada.
Huevo para pintar.
1Disponer la mitad del puré en la base de una cazuela, rellenar con la carne, disponer sobre la carne la mostaza, luego la cebolla, y encima el huevo picado y el verdeo.
2Cubrir con el puré, dibujar unas líneas con un tenedor, pintar con huevo y gratinar.