4 huevos.
Una cda de miel.
Una tacita de manteca derretida.
Una taza de azúcar negra.
300 g de nuez pecán partidas.
200 g de nuez entera.
1/2 vasito de licor de naranja.
1Para el relleno, batir el azúcar con los huevos, agregar 1/2 vasito de licor de naranja, incorporar la miel, la manteca derretida y seguir batiendo.
2Una vez logrado el batido, agregar las nueces pecán partidas.
3Para la masa, colocar la harina en un bowl, agregar los huevos junto con el azúcar, la manteca y la ralladura de limón.
4Incorporar la harina de nuez pecán.
5Una vez unida, amasar hasta lograr que quede lisa y suave.
6Fonzar la tartera, colocar la preparación y decorar con nueces enteras.
7Llevar al horno a 180° durante 40 minutos.
8Dejar enfriar y servir.