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Pepas de avellanas

Las tradicionales galletas para la merienda pueden tener todo el sabor de las avellanas con esta receta.

Ingredientes

180 g de crema de avellanas y cacao.

Un huevo.

145 g de harina 000.

Procedimiento

1En un bowl, integrar la crema de avellanas con el huevo y la harina tamizada.

2Una vez que se forma la masa hacer un rollito y porcionar (15 g aproximadamente).

3Presentar las galletas en una placa y en el centro hacerles el hueco para luego rellenar.

4Llevarlas a la heladera durante mínimo una hora.

5Cocinar en el horno a 170° durante 10 minutos.

6Una vez que salen del horno rellenar con crema de avellanas y decorar con avellanas picadas.

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