Estilo Delorenzi

Peras con queso azul y nueces

Un plato que puede ser entrada o puede ser postre. Más fácil, imposible.

Ingredientes

3 peras.

200 g de queso azul.

50 g de nueces trozadas.

Tomillo fresco.

Miel.

Procedimiento

1Cortar las peras por la mitad y ahuecarlas con la ayuda de una cuchara. Quitar el tronquito de las peras.

2Rellenar el hueco con queso azul y trozos de nueces. Espolvorear con tomillo.

3Poner las peras en una placa.

4Cocinar en horno a 180° durante 25 minutos, aproximadamente.

5Retirarlas y colocarlas en un plato. Rociar con miel. Servir.

Damián DelorenziEstilo DelorenziPerasQueso azul