Una baguette.
300 g de lomo o cuadril.
4 huevos.
150 g de queso en láminas.
Un tomate.
Sal, pimienta y orégano, a gusto.
Palitos de madera.
1Para comenzar, cortar el pan en rodajas, luego el tomate y separar las láminas de queso.
2Cortar el lomo en medallones pequeños para que después no queden grandes sobre el pan.
3Luego condimentar con sal y pimienta y cocinarlos en una sartén o plancha.
4Por otro lado, en la misma sartén, hacer los huevos sin aceite.
5Una vez que ambos están listos, montar el pincho.
6Primero, colocar la rodaja de tomate condimentada con sal y orégano sobre el pan.
7Luego, añadir la carne, el queso y, por último, el huevo.
8Colocar un palito de madera y terminamos.
9Servir.