Un huevo (60 g).
2 zanahorias (300 g).
Una cdta de sal.
Una pizca de pimienta.
150 g de queso port salut light.
100 g de tomate en rodajas.
50 cc de puré de tomates.
1Rallar las zanahorias.
2Agregar a las zanahorias el huevo, la sal y la pimienta.
3Distribuir la mezcla en una asadera redonda de silicona de 22 cm o 24 cm o en un molde con papel manteca.
4Cocinar en el horno durante media hora a 180°.
5Agregar por arriba la salsa, el tomate y el queso.
6Llevar al horno 10 minutos más.
7Mezclar el ají, con el orégano, la provenzal y el aceite de oliva.
8Retirar la pizza del horno, agregar el topping y luego las aceitunas fileteadas.