Un litro de agua.
2 pomelos.
15 g de hibisco.
Una cda de azúcar.
Hielo, c/n.
1Hidratar 15 g de hibisco con un litro de agua caliente. Dejar reposar durante 24 horas.
2Cortar una rodaja de pomelo para decorar. Reservar.
3Exprimir los pomelos.
4Verter el jugo en una jarra con hielo.
5Colar el agua con hibisco y agregar al jugo.
6Sumar el azúcar y revolver.
7Decorar el vaso con una rodaja de pomelo.
8Servir.