2 cdas de puré de manzanas.
Una cda de azúcar.
2 cdas de pan rallado.
Una cda de manteca.
Una taza de crema chantilly.
1En una sartén, mezclar el azúcar con el pan rallado, agregar la manteca y cocinar hasta dorar el pan. Retirar y reservar.
2Para armar, disponer en un cilindro de acero inoxidable una base de crocante, una capa de puré de manzanas y una de crema.
3Terminar con la menta, los pétalos de lavanda o de alguna otra flor comestible y la canela.