Galletitas de leche.
3 bananas.
Una taza de crema pastelera.
Una taza de crema de leche.
2 huevos.
3 claras.
5 cdas de azúcar.
1Hacer un merengue con 3 claras y 5 cdas de azúcar.
2Mezclar la crema pastelera con la crema de leche.
3Cortar las bananas en rodajitas.
4Disponer las galletas procesadas en la base de una fuente de horno y mesa, sobre las misma una capa fina de la crema, luego bananas, más galletas, otra vez crema, bananas y por último el merengue en copos.
5Cocinar por espacio de 20 minutos en horno a 180°.