250 g de harina.
50 cc de aceite de oliva.
125 cc de agua.
6 g de sal.
2 g de levadura química.
1Mezclar los ingredientes secos, luego agregar el aceite de oliva y, por último, el agua.
2Amasar hasta conseguir una masa con textura lisa.
3Armar bollitos del mismo peso, estirarlos con palote solo o con palote y Pastalinda o máquina similar.
4Cocinar de un lado por unos segundos, darlo vuelta rápido, rellenar, doblar al medio y dorar de ambos lados.