Ratatouille

Name: Ratatouille
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 6 tomates perita.; 4 zucchinis verdes.; 3 berenjenas chicas y finas.; ½ pocillo de aceite de oliva.

¡La receta de la rata más famosa del cine, ahora llega a tu casa! Probá este delicioso plato, que es uno de los más tradicionales de la cocina francesa.

Ingredientes

6 tomates perita.

4 zucchinis verdes.

3 berenjenas chicas y finas.

½ pocillo de aceite de oliva.

Procedimiento

1Rehogar los todos los ingredientes en el aceite de oliva, salpimentar.

2Llevar a una licuadora y agregar el vinagre y medio pocillo de agua. Licuar bien y reservar tibia.

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