Una tapa de asado.
400 cc de cerveza negra.
100 cc de salsa de soja.
½ cabeza de ajo.
Una raíz de jengibre.
3 cdas de paprika o pimentón picante.
3 cdas de semillas de mostaza.
3 cdas de azúcar rubia.
Pepinos agridulces.
3 cdas de mostaza de Dijon.
Espinaca baby o albahaca.
Sal y pimienta, a gusto.
1Una tapa de asado.
2400 cc de cerveza negra.
3100 cc de salsa de soja.
4½ cabeza de ajo.
5Una raíz de jengibre.
63 cdas de paprika o pimentón picante.
73 cdas de semillas de mostaza.
83 cdas de azúcar rubia.
9Pepinos agridulces.
103 cdas de mostaza de Dijon
11Espinaca baby o albahaca.
12Sal y pimienta, a gusto.