Ribs de carne vacuna con salsa barbacoa casera y ensalada coleslaw

Name: Ribs de carne vacuna con salsa barbacoa casera y ensalada coleslaw
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 500 g de costillas de res.

Salsa para darle mucho sabor, las costillas tan tiernas que el hueso se sale solito y la mejor compañía: ensalada súper fresca y una cerveza roja bien fría.

Ingredientes

500 g de costillas de res.

Procedimiento

1Mezclar los ingredientes para la barbacoa en un bowl. Reservar.

2Quitarle la membrana a las costillas.

3Pintar toda la carne con la salsa.

4Envolver en papel aluminio.

5Llevar a horno bajo, 140°, por 6 horas.

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