500 g de roast beef.
2 zanahorias.
2 cebollas.
Agua, c/n.
50 cc de salsa soja.
1Dorar la carne en aceite de ambos lados.
2Agregar en una olla las zanahorias y la cebollas cortadas junto a la carne dorada.
3Cubrir con agua y agregar la salsa de soja.
4Cocinar durante 2 horas aproximadamente.
5Desmechar la carne con ayuda de dos tenedores.
6Agregar jugo de cocción reducido y reservar.