Bondiola de cerdo ahumado durante 4 horas.
Salsa a base de tomates, cebolla, morrón, albahaca, ajo, sal, pimienta y azúcar negra.
Pan francés.
1Ahumar un cerdo durante al menos 4 horas.
2Separar la carne de los huesos.
3Desmechar la carne.
4Condimentar la carne con la salsa. Mezclar.
5Armar el sándwich.
6Agregar más salsa y disfrutar.