¡Sliders de jamón y queso!

Name: ¡Sliders de jamón y queso!
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: Harina 0000: 575 G; Sal 10 G; Leche en polvo: 10 G; Levadura fresca: 30 G; Miel 20 G; Agua 350 G; Manteca 10 G; Levadura fresca: 30; Jamón 300 G; Queso Fresco 300 G; Queso rallado 60 G

Un clásico que nunca deja de ser tentador. Mira esta receta riquísima para preparar en cualquier momento del día

Ingredientes

Harina 0000: 575 G

Sal 10 G

Leche en polvo: 10 G

Levadura fresca: 30 G

Miel 20 G

Agua 350 G

Manteca 10 G

Levadura fresca: 30

Jamón 300 G

Queso Fresco 300 G

Queso rallado 60 G

Procedimiento

1Mezclar los ingredientes y amasar

2Dejar que duplique

3Dividir en 12 bollos

4Pincelar con manteca

5Llevar al horno a 170º por 20 minutos

6Abrir y colocarle el jamon y queso

7Llevar de nuevo al horno a 170º por 5 minutos

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