Una masa de tarta.
50 g de semillas de sésamo.
50 g de semillas de girasol.
1Para los snacks, cortar la masa en triángulos y espolvorear con las semillas y colocar en una placa.
2Llevar al horno a 180° durante 15 minutos.
3Para la salsa Tzatziki, pelar el pepino, abrirlo y extraer la zona central de las pepitas, rallarlo y escurrirlo con un colador.
4Llevarlo a un bowl y añadir el resto de los ingredientes. Mezclar todo.
5Para la salsa de quesos, rallar o cortar los quesos en pequeños trocitos para que se derritan más fácilmente.
6Poner en la olla la leche o crema y los quesos.
7Esperar a que se derritan completamente.
8Agregar el queso rallado y revolver; si la consistencia aún es muy líquida, agregarle una cdta de fécula de maíz para espesarla.
9Para la salsa de jamón, pelar y cortar finamente el ajo, cortar el jamón en cubos pequeños, picar las nueces en trozos y mezclar con mayonesa.