180 g de queso cremoso.
Una tapa criolla para tarta.
Salsa de tomates.
7 fetas de mortadela.
50 g de aceitunas negras.
Hojas de albahaca fresca.
6 tomates secos hidratados.
Aceite de oliva.
Huevo para pincelar.
30 g de queso rallado.
1Cortar el queso cremoso en cubos no muy pequeños.
2Esparcir la salsa de tomates sobre el disco para tarta.
3Agregar el queso como si fuera para una pizza.
4Añadir las fetas de mortadela y luego las aceitunas picadas.
5Sumar las hojas de albahaca, los tomates secos hidratados y enrollar con cuidado.
6Cerrar en los extremos presionando con un tenedor.
7Llevar a una placa con aceite de oliva, hacerle unos cortes superficiales, pincelar con huevo y espolvorear con queso rallado.
8Cocinar a 200° durante 25 minutos en horno precalentado.
9Servir.