150 g de chocolate con leche.
200 g de leche condensada.
250 g de crema batida.
1Para realizar el helado, derretir el chocolate a baño maría.
2Agregar la leche condensada y revolver bien.
3Incorporar la crema batida en forma envolvente y verter dentro de un recipiente. Llevar al freezer hasta que se endurezca (no necesita máquina heladora).
4En una sartén colocar la manteca y el azúcar. Caramelizar.
5Añadir las bananas cortadas en rodajas y revolver hasta que tomen color dorado.
6Armar una copa alta de milkshake, intercalando, bananas y helado en varias capas. Terminar colocando un copo de crema chantilly, granas de chocolate y una cereza al marraschino.