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Suprema a la suiza con papas pay

Una receta clásica con pollo, con todos los tips de Gabo Colacioppo para que te quede igual de tentadora.

Ingredientes

Una pechuga de pollo chica.

Un diente de ajo.

Perejil fresco.

2 huevos.

Leche, c/n.

3 papas.

Procedimiento

1Emparejar la suprema

2Pasar por harina, huevo y pan rallado.

3Freír en abundante aceite.

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