150 g de queso fontina.
150 g de queso reggianito.
50 g de semillas de sésamo.
1En un bowl. mezclar los quesos con las semillas de sésamo y colocar en una sartén hasta que se fundan los quesos.
2En otra sartén, cocinar las cebollas cortadas en pluma junto a los morrones en juliana y agregar el pollo en tiras.
3Cocinar, condimentar y reservar.
4Colocar el relleno sobre el queso fundido, doblar a la mitad y servir acompañado de palta y limón.