Tapa de asado al pimentón con salsa de yogurt

Name: Tapa de asado al pimentón con salsa de yogurt
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: ½ tapa de asado.; 3 cdas de pimentón.; 3 cdas de aceite de oliva.; Sal y pimienta, a gusto.

Animate a cambiar y a preparar este clásico corte de carne de una manera distinta. ¡Vas a ver que no te vas a arrepentir!

Ingredientes

½ tapa de asado.

3 cdas de pimentón.

3 cdas de aceite de oliva.

Sal y pimienta, a gusto.

Procedimiento

1Salar la carne.

2Mezclar el oliva con el pimentón y pincelarla hasta que quede completamente cubierta.

3Llevarla a la parrilla y dorarla levemente de ambos lados.

4Tapar con ramas de laurel fresco y terminar de dorar de ambos lados.

aceite de oliva carnes Cebolla morada eneldo.Menta pepino Pimentón tapa de asado Tapa de asado al pimentón con salsa de yogurt Yogurt