100 g de jamón crudo.
150 g de queso azul.
Una pera.
1Para los pinchos, cortar la pera en finas rodajas, unir con fetas lo más finas posible de queso azul y envolver todo en fetas de jamón crudo; pinchar todo con un palito.
2Para las pizzas, tener la masa de pizza casi a punto para terminar de cocinarla cuando se le agreguen los ingredientes. Calentar el horno a 200°.
3Agregar el jamón y la muzzarella y llevar al horno durante 15 minutos o hasta que la muzzarella esté derretida.
4Retirar, agregar la rúcula y terminar con aceite de oliva.
5Para los espirales, calentar el horno a 220º. Cortar la masa de hojaldre en tiras.
6Colocar un trocito de jamón sobre una tira, doblar y darle forma de espiral.
7Una vez que están todos hechos, pincelar con huevo batido.
8Espolvorear con orégano. Hornear durante unos 15 minutos a 200º.