1/2 k de harina 000.
25 g de pan de levadura fresco.
1/2 cda de sal.
Una cda de aceite de oliva.
Una cda de azúcar.
Una taza de agua tibia.
1Para la salsa, cortar las cebollas, la zanahoria y picar los dientes de ajo.
2Saltearlos en una ollita con un poco de aceite de oliva.
3Agregar el tomate cortado en concassé a una olla. Por último, la salsa de tomates.
4Dejar que se cocine a fuego lento.