2 latas de leche condensada.
200 g de chocolate semiamargo.
5 huevos (4 para el relleno y 1 para la masa).
250 g de harina 0000.
100 g de azúcar.
125 g de manteca.
100 g de nueces.
Una cdta de esencia de vainilla.
100 cc de crema de leche.
Aceite en aerosol, c/n.
1Hacer un arenado con la harina y la manteca.
2Mezclar el azúcar con el huevo, unir ambas preparaciones y formar una masa.
3Agregar las nueces picadas de manera grosera a la masa.
4Poner la masa en una tartera, pinchar y llevar al horno 15 minutos para blanquear.
5Poner la leche condensada con el chocolate en el fuego, agregar 4 yemas.
6Volcar el relleno sobre la masa y llevar al horno mínimo durante 25 minutos.
7Desmoldar y decorar con crema chantilly.