250 g de harina.
125 g de manteca.
100 g de azúcar.
Un huevo.
Esencia de vainilla.
500 g de ricota.
150 g de azúcar.
Un limón.
100 cc de crema de leche.
3 huevos.
150 g de arándanos.
1Hacer un arenado disolviendo la manteca con la harina.
2Mezclar el azúcar con un huevo.
3Unir ambas preparaciones y formar una masa.
4Estirar y poner en la base de un molde redondo de 26 de diámetro.