3 cebollas blancas.
200 g de ricotta García.
3 huevos.
½ taza de crema de leche.
100 g de queso muzzarella.
Una tapa de tarta.
1Saltear las cebollas cortadas en pluma en una sartén con aceite de oliva y sal.
2Cocinar hasta que estén tiernas y transparentes.
3Agregar ½ taza de azúcar. Reservar en un bowl.
4Agregar la ricotta y el queso muzzarella.
5Agregar los huevos, la crema y unas nueces picadas.
6Forrar un molde de tarta con la masa de tarta y rellenar con el relleno.
7Hornear a 180° durante 40 minutos hasta que esté dorada.
8Terminar con tomillo fresco.