250 g de harina 0000.
500 cc de leche.
4 huevos.
1Batir la harina, los huevos y la leche en una licuadora.
2Dejar descansar media hora en la heladera.
3Cocinar vuelta y vuelta cada panqueque en una sartén con manteca.
4Separar con separadores.
5Cortar los ingredientes del relleno.