100 g de manteca.
110 g de azúcar.
Una cdta de esencia de vainilla.
Una cda de miel.
Una cdta de polvo de hornear.
Un huevo.
200 g de harina 0000.
50 g de cacao en polvo.
100 g de nueces.
500 g de dulce de leche repostero.
150 g de chocolate blanco.
80 cc de crema de leche.
Chocolate negro para decorar + 2 cdtas de manteca.
1Batir en una batidora la manteca, el azúcar, un chorrito de esencia de vainilla y una cdta de miel.
2Agregar un huevo.
3Añadir los ingredientes secos: harina, cacao, una cdta de polvo para hornear y la nueces picadas.
4Formar una masa, estirar y hacer las tapas con un aro.
5Llevar a horno mínimo a 150° durante 20 minutos.
6Dejar enfriar las tapas y luego rellenar con una buena cantidad de dulce de leche.
7Derretir 150 g de chocolate blanco con un chorrito de crema de leche en el microondas un minuto y medio.
8Cubrirlo todo por arriba y decorar con chocolate negro derretido.