200 g de galletitas Lincoln o similares.
100 g de manteca derretida.
Jugo de 1/2 limón.
5 bananas.
500 g de crema de leche de 44% tenor graso.
50 g de azúcar impalpable.
Extracto de vainilla.
Chocolate para rallar.
400 g de dulce de leche tipo colonial.
400 g de dulce de leche repostero.
1Procesar las galletitas y añadir la manteca derretida.
2Forrar la tartera con papel manteca y las galletitas y llevar al frio.
3Unir los dos dulces de leche, cortar las bananas y sumarles unas gotas de jugo de limón.
4Colocar el dulce de leche sobre la base de la torta, luego, las bananas cortadas o enteras.
5Batir la crema con el azúcar y el extracto de vainilla.
6Decorar la torta con la crema y rallar el chocolate por encima.