Una taza de harina común.
3 cdas de polvo de hornear.
Una taza de leche.
2 huevos.
Una taza de azúcar.
Una taza de cacao (puede ser el de la chocolatada).
Una taza de agua tibia.
Una pizca de sal.
1Mezclar el huevo y el azúcar en un bowl.
2Agregar todos los ingredientes menos el polvo de hornear y la sal. Revolver.
3Incorporar el polvo y la sal.
4Poner esta mezcla en un molde aceitado y enharinado, para que no se pegue, sobre una placa de 20 cm por 10 aproximadamente, enmantecada y espolvoreada con cacao amargo.
5Cocinar a 160º por 25 minutos. Retirar y con un palito de sushi le hacemos agujeritos por toda la superficie.
6Para el relleno, calentar todo en una cacerolita y verter sobre la torta tratando de llenar los agujeritos.
7Para el frosting, batir la manteca a temperatura ambiente con el azúcar impalpable unos 5 minutos, luego agregar el cacao y con esta preparación cubrir la torta.
8Decorar con virutas de chocolate.