Pastelería

Torta de chocolate con crema

Un clásico que nunca pasa de moda. ¿No se te hace agua la boca en cuanto la ves?

Ingredientes

2 tazas de harina leudante.

Una taza de azúcar.

Una taza de cocoa en polvo.

½ taza de aceite.

Una taza de agua hirviendo.

2 huevos.

500 g de crema chantilly.

500 g de ganache de chocolate.

Procedimiento

1Mezclar en un bowl la harina, el azúcar y el cocoa.

2Luego añadir el aceite y los huevos, y batir bien hasta integrar.

3Por último agregar el agua hirviendo y mezclar.

4Llevar en un molde enmantecado y espolvoreado con cocoa al horno a 160°, por 35 a 40 minutos.

5Enfriar bien y cortar en 3 capas.

6Rellenar con la crema chantilly y bañar sobre una rejilla con la ganache tibia.

AceiteaguaAzúcarCakesChocolatecocoa en polvoCrema chantillyganache de chocolateharina leudanteHuevosMeriendaPostresRecetas fácilesTorta de chocolate con crema