2 manzanas verdes.
400 g de harina leudante Dia.
2 huevos.
200 g de leche Dia.
175 g de azúcar Dia
Una cdta de esencia de vainilla.
80 g de manteca.
Ralladura de un limón.
Aceite rocío vegetal sabor manteca para el molde.
1Pelar y cortar las manzanas, reservar.
2Batir a punto letra el azúcar junto con los huevos.
3Agregar la leche, la esencia de vainilla, la manteca derretida e integramos, luego la harina en forma envolvente y la ralladura de limón.
4Empapelar un molde, aplicar recío vegetal, disponer las manzanas, las cuales también pueden agregar caramelo, y por encima la mezcla del bizcocho.
5Cocinar 20 minutos a 190°.