Pastelería

Torta lava de chocolate

Simplemente espectacular. ¿Qué más podrías decir de este increíble postre? ¡Con solo mirarla ya te la querés comer toda!

Ingredientes

250 g de manteca.

250 g de azúcar.

200 g de harina.

50 g de cacao amargo.

20 g de polvo de hornear.

4 huevos.

Procedimiento

1Batir la manteca con el azúcar y agregar los huevos de a uno hasta integrar bien, agregar y tamizar la harina junto con el cacao y el polvo de hornear.

2Mezclar de manera envolvente y verter en un monde savarín.

3Hornear a 180° por espacio de 30 minutos.

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