Cucinare TV

Torta mousse de dulce de leche con brownie

Este postre de Valu Ramallo tiene todo para enamorarnos. Brownie, mousse y dulce de leche. ¡Riquísimo!

Ingredientes

3 paquetes de galletitas de chocolate.

100 g de manteca.

100 g de nueces.

600 g de dulce de leche repostero.

300 g de queso crema.

300 cc de crema de leche.

6 brownies.

80 g de chocolate negro (+ 40 g de manteca para derretir).

80 g de chocolate blanco (+ crema de leche para derretir).

Procedimiento

1Procesar las galletitas y las nueces.

2Agregar la manteca derretida y poner de base en un molde desmontable.

3Mezclar el dulce de leche con el queso crema y la crema.

4Cortar los brownies y agregar a la mezcla.

5Poner el relleno sobre la base y llevar a freezer mínimo 3 horas.

6Derretir chocolate negro y blanco, y decorar por arriba.

7Desmoldar y decorar.

BrownieChocolateCucinare TVDessertsDulce de lecheMoussePostresvalu ramallo